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Tags: feinschmecker restaurant gastronomie hotel restauranttest regionale-kueche
Einträge: 37 Kategorie: Regional
hinzugefügt am: 23.02.2009 - 17:17:52 aktualisiert am: 25.01.2019 - 21:30:14
 
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Brot richtig lagern
Brot richtig lagern Eine frische Scheibe Brot ist etwas Köstliches. Doch damit Brot möglichst lange frisch bleibt und seinen guten Geschmack behält, muss es richtig gelagert werden. Es ist nicht bekannt, seit wann Brot gebacken wird. Als ein Vorläufer unseres heutigen Brotes gilt ein gekochter Brei aus Getreide. Später bereiteten unsere Vorfahren eine teigähnliche Masse … Brot richtig lagern weiterlesen
https://www.bremen-restaurants.de/brot-richtig-lagern/
Eintrag vom: 07:11:02 - 14.07.2016
Was sagt das Etikett über den Wein aus?
Was sagt das Etikett über den Wein aus? Ob als Begleiter eines guten Essens, bei einem geselligen Abend oder einfach nur so zwischendurch: Viele gönnen sich gerne einmal einen guten, edlen Tropfen. Und bei der Auswahl des Weines spielt das Etikett eine wichtige Rolle. Schließlich ist es etwa im Supermarkt oder im Weinlädchen nicht möglich, … Was sagt das Etikett über den Wein aus? weiterlesen
https://www.bremen-restaurants.de/was-sagt-das-etikett-ueber ...
Eintrag vom: 06:13:17 - 10.06.2016
Infos und Tipps zu Spargel
Infos und Tipps zu Spargel Egal ob weiß, grün oder violett: Spargel ist ein echtes Kraftpaket. So stecken in den Stangen jede Menge Mineralstoffe und Vitamine, darunter beispielsweise Kalium, Eisen, Magnesium oder die Vitamine B1, B2, C und E. Auf der anderen Seite haben 100 Gramm Spargel weniger als 20 Kilokalorien. Dadurch ist das Gemüse … Infos und Tipps zu Spargel weiterlesen mehr Themen: Infos und Tipps rund um Essig
https://www.bremen-restaurants.de/infos-und-tipps-zu-spargel ...
Eintrag vom: 06:58:56 - 12.05.2016
Infos und Tipps rund um Essig
Infos und Tipps rund um Essig Essig ist aus der Küche eigentlich kaum wegzudenken. Schließlich ist er für die pikante, säuerliche Note in Salatdressings und Speisen zuständig. Doch was ist Essig eigentlich genau? Wie wird Essig richtig gelagert? Und welche Essigsorte eignet sich wofür? Hier unser Ratgeber mit Infos und Tipps rund um Essig:   … Infos und Tipps rund um Essig weiterlesen
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Eintrag vom: 07:06:03 - 13.04.2016
Wie viel Trinkgeld ist eigentlich üblich?
Wie viel Trinkgeld ist eigentlich üblich? In Restaurants, Bars und Cafés gehört es zum guten Ton, die Rechnung aufzurunden. Dieses kleine Extra soll zum Ausdruck bringen, dass der Gast mit der Leistung zufrieden war und den guten Service würdigt. Doch wie viel Trinkgeld ist eigentlich üblich? Wird in anderen Ländern genauso viel Trinkgeld gegeben wie … Wie viel Trinkgeld ist eigentlich üblich? weiterlesen
https://www.bremen-restaurants.de/wie-viel-trinkgeld-ist-eig ...
Eintrag vom: 14:32:56 - 11.03.2016
Coffee to go: Was gegen die Pappbecher spricht
Coffee to go: Was gegen die Pappbecher spricht Ob auf dem Weg zur Arbeit, beim Tankstopp während einer längeren Autofahrt oder beim Bummel durch die Fußgängerzone: Für unterwegs nehmen sich viele gerne ein Getränk mit. Und weil es sich bei diesem Getränk oft um eine Kaffeespezialität handelt, hat sich die Bezeichnung Coffee to go etabliert. … Coffee to go: Was gegen die Pappbecher spricht weiterlesen
https://www.bremen-restaurants.de/coffee-to-go-was-gegen-die ...
Eintrag vom: 07:15:13 - 12.02.2016
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